Všetko o vitamínoch

Význam a úloha vitamínov

Vitamíny sú organické látky, ktoré sú dôležité pre fungovanie ľudského organizmu. Spolu s bielkovinami, tukmi a sacharidmi patria k základným zložkám našej potravy. Môžeme ich rozdeliť podľa funkcií, ktoré plnia. Potrebujeme ich pri stavbe tkanív, pri bunkovom metabolizme a ako prevenciu v boji proti rôznym ochoreniam. Nedostatok vitamínov sa vždy prejaví ako určitá zdravotná porucha.
viac>>