Vaše najobľúbenejšie recepty
V rubrike Vaše najobľúbenejšie recepty Vám prinášame výber tých najzdravších a najzaujímavejších receptov pripravených z ovocia a zeleniny.
Pošlite nám aj vy váš obľúbený recept z ovocia či zeleniny a my ho zverejníme.
Recept od Márie z Košíc: Ryžový nákyp
Potrebujeme:
2 hrnčeky ryže Natural, 4 hrnčeky vody, 30 dag čerstvého ovocia, alebo tvrdšieho kompótu, 5 dag hrozienok, 5 dag posekaných lieskových orieškov, 5 dag posekaných vlašských orechov, štipku tymianu, 2 lyžice oleja, med, soľ.
Postup:
Ryžu varíme v osolenej vode 20 minút, potom ju zmiešame s ostatnými prísadami a 30 minút zapečieme v rúre. Na tanieri posypeme práškovým cukrom a polejeme šťavou z kompótu alebo sirupom.
Recept od Aleny z Banskej Bystrice: Grilovaná kukurica
Potrebujeme:
4 kukuričné klasy, 2 dl jogurtu, soľ, mleté čierne korenie, zelenú vňať (napr. pažítku, kôpor, bazalku, žeruchu a pod.).
Postup:
Mladú očistenú kukuricu dozlata opečieme na grile alebo na panvici. Pred podávaním ju na tanieri osolíme, okoreníme a zalejeme jogurtom, v ktorom sme rozmiešali posekanú vňať.
Recept od Zuzany z Nitry: Ovsené fašírky
Potrebujeme:
20 dag ovsených vločiek, 1 vajce, 1 cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, majorán, strúhanku (môžu byť aj pomleté ovsené vločky), olej, soľ.
Postup:
Do uvarených vychladnutých vločiek pridáme vajce, na oleji spenenú cibuľu, prelisovaný cesnak, majorán, solľ. Ak je masa príliš riedka, pridáme podľa potreby strúhanku, alebo pomleté vločky. V strúhanke vyformujeme a obalíme fašírky, ktoré vypražíme na rastlinnom (najlepšie olivovom) olejí.
